Une aventure inachevée
Le Dinner Train était un concept prometteur qui avait déjà conquis les cœurs aux Pays-Bas et s’apprêtait à faire une tournée en Belgique. Cette idée innovante combinait la gastronomie et le voyage à travers les magnifiques paysages belges. Le projet prévoyait une tournée dans 18 villes belges, incluant Bruxelles, Bruges, Liège, Anvers et bien d’autres, avec des repas de luxe à bord d’un train aménagé en restaurant. Malheureusement, pour les nombreux clients séduits par cette aventure culinaire, l’histoire a pris un tournant décevant : la société organisatrice a fait faillite avant que les événements puissent avoir lieu.
Ce voyage gourmand devait offrir une expérience unique de deux heures sur les rails, avec des menus élaborés, allant de la première classe aux formules tapas, intégrant des plats raffinés tels que roulade de poulet, gratin de champignons ou cabillaud poêlé. Le tout accompagné de boissons et servi dans un cadre spécialement aménagé, où les tables étaient disposées pour convenir à différentes configurations (2, 3 ou 4 personnes).
L’itinéraire, gardé secret jusqu’au dernier moment, ajoutait une dose de mystère à cette escapade ferroviaire. Les prix, compris entre 125 et 135 € par personne, semblaient justifiés pour une telle expérience immersive et gastronomique.
