Le Cimetière central d'Assebroek, également connu sous le nom de Centrale Begraafplaats Assebroek, est le plus ancien cimetière de Belgique et abrite de nombreuses personnalités brugeoises des arts, de la littérature, de la politique et de la noblesse. Il a été créé en 1787 lorsque l'empereur Joseph II a ordonné que les cimetières soient déplacés hors des murs de la ville pour des raisons d'hygiène et de santé publique. Depuis 1810, tous les habitants de Bruges y ont été enterrés.